Zur Zeit fängt überall die Planung für den traditionellen Osterbrunch an. Zumindest scheinen viele Familien und Freundesgruppen in den letzten Jahren eine solche Tradition entwickelt zu haben. Ist ja auch toll: endlich ein paar Tage ...
Eier gehören zu Ostern nun mal dazu. Auch bei jedem anderen Brunch sind sie sehr beliebt, meistens natürlich als Rührei. Allerdings gibt es bessere Möglichkeiten, sie schön zu präsentieren. Eine fettig glänzende Pfanne Rührei macht ...
Kaffee kochen ist variabler als man denkt. Zwar involviert es jedes Mal Wasser und Kaffeepulver – die Geräte können aber sehr unterschiedlich sein und haben deutliche Auswirkungen auf das Ergebnis. Hier sind einige Möglichkeiten vorgestellt, ...
Barista Fachmann für die Herstellung von Espresso und ähnlichen Getränken Blend Verschiedene Kaffeesorten zusammengemischt Cappuccino Ein Teil Espresso, ein Teil heiße Milch und ein Teil Milchschaum. Crema Schaumige Haube aus Kaffeeölen. Entsteht zum Beispiel im ...
Viele Kaffeetrinker bestehen auf ihre Milch. Ob aufgeschäumt oder nicht – sie soll das Kaffeearoma abrunden, verbessern und gar verträglicher machen. Generell ist es aber deutlich mehr eine Frage des persönlichen Geschmacks. Mit Milch ist ...
Wer kennt das nicht – man möchte die Butter für sein Frühstück nehmen und natürlich ist sie steinhart. Weil man wieder man vergessen hat, sie aus dem Kühlschrank zu nehmen. Das passierte mir häufiger.
