Lassi ist irgendwie seit einigen Jahren eine Art von Modegetränk. Das Joghurtgemisch ist meistens kalt und gewürzt in Restaurants und mittlerweile auch im Supermarkt zu bekommen. Ursprünglich kommt es aus dem indischen Raum und ist ...
Zur Zeit fängt überall die Planung für den traditionellen Osterbrunch an. Zumindest scheinen viele Familien und Freundesgruppen in den letzten Jahren eine solche Tradition entwickelt zu haben. Ist ja auch toll: endlich ein paar Tage ...
Eier gehören zu Ostern nun mal dazu. Auch bei jedem anderen Brunch sind sie sehr beliebt, meistens natürlich als Rührei. Allerdings gibt es bessere Möglichkeiten, sie schön zu präsentieren. Hier sind ein paar einfache Ideen, ...
Wir essen zur Zeit nicht nur aus Schüsseln, was eigentlich auf einen Teller passen würde – sogar Getränke kommen zum Löffeln in eine Bowl. Warum? Naja, es sieht natürlich netter aus und man kann viel ...
Kaffee kochen ist variabler als man denkt. Zwar involviert es jedes Mal Wasser und Kaffeepulver – die Geräte können aber sehr unterschiedlich sein und haben deutliche Auswirkungen auf das Ergebnis. Hier sind einige Möglichkeiten vorgestellt, ...
Barista Fachmann für die Herstellung von Espresso und ähnlichen Getränken Blend Verschiedene Kaffeesorten zusammengemischt Cappuccino Ein Teil Espresso, ein Teil heiße Milch und ein Teil Milchschaum. Crema Schaumige Haube aus Kaffeeölen. Entsteht zum Beispiel im ...
